הספר שלפניכם נולד מתוך אהבה אמיתית לגלידה – לא סתם קינוח, אלא רגע קטן של אושר, שמתחיל במחית פרי או שמנת מתוקה, ונגמר בחיוך שמרוח על הפנים.

הספר נערך ונכתב על ידי הוט-פוינט, היבואנית הרשמית של מכונות הגלידה הביתיות של מוסו האיטלקית ואנולד הגרמנית – שתי יצרניות שמביאות איתן טכנולוגיה מדויקת, עיצוב מוקפד ותוצאה פשוט מושלמת.

כאן תמצאו אוסף עשיר של מתכונים שנוסו ונבדקו במיוחד עבור מכונות אלו – מגלידות שמנת קלאסיות, דרך סורבטים פירותיים, ועד יוגורטים קפואים, רטבים, ואפילו משקאות מרעננים.

בין אם זו הפעם הראשונה שלכם, או שאתם כבר "קובעי טעמים" ותיקים – תגלו שבאמצעות המכונה הנכונה, קצת יצירתיות ומעט סבלנות – אפשר להפוך כל טעם לרגע של קסם.

לצפייה ולהורדת קובץ PDF של ספר המתכונים – לחצו כאן