SPAR מייצרת מאז 1980 מיקסרים פלנטריים למטבח המקצועי, ובהם התמחתה מיומה הראשון. הקו נע מ-8 ועד 80 ליטר, מדגמים שולחניים ועד מיקסר 80 ליטר עם מעלית קערה ידנית — לקונדיטוריות, מאפיות, בתי קפה וקייטרינג, ישירות מהיבואן.
בכל הדגמים יש רשת או מכסה מגן, והקערה נשלפת. בדגמים הכבדים מתג בטיחות עוצר את המיקסר כשהמגן נפתח או כשהקערה מורדת, והגנה תרמית מנתקת את המנוע בעומס יתר, לפני שנגרם נזק למנוע או לתמסורת.
מיקסר פלנטרי מצטיין בהקצפות, בקרמים, בבלילות ובבצקים פריכים, ולצדו מלוש ספירלי לבצק לחם ופיצה בכמויות. את כל הדגמים אפשר להשוות בקטגוריות מיקסרים פלנטריים ומיקסרים מקצועיים.