מיקסר פלנטרי מערבב, מקציף ולש בעזרת שלושה אביזרים (וו, גיטרה ובלון): בלילות, קרמים, מרנג, פירה ובצק בכמות מתונה. מדגמים שולחניים של 7 ליטר ועד רצפתיים של 80 ליטר עם מעלית קערה. לבצק כבד ובכמות גדולה מתאים יותר מלוש ספירלי.
מציגים את כל 17 התוצאותממוין לפי מחיר: מהזול ליקר

















אנשי רכש וקניינים?
קבלו הצעת מחיר מותאמת לדרישות העסק שלכם
שלושה דברים מגדירים את המיקסר: נפח הקערה לפי האצווה (קצפת ומרנג צריכים מקום לתפוח, ולכן לא ממלאים את הקערה עד שפתה); הילוכים ובקרה, מכנית פשוטה או דיגיטלית; ורשת מגן, שקיימת בדגמים. לישה קבועה של בצק שמרים כבד מעמיסה על מיקסר פלנטרי, ולזה נועד המלוש הספירלי, שמחמם את הבצק פחות ומחזיק יותר בצק. קונדיטוריה שגם לשה בקביעות עובדת עם שניהם.
נשמח לעזור לכם לבחור נכון — בטלפון או בוואטסאפ
ימים א׳–ה׳ · 08:30–18:00
לפי המוצר העיקרי: לקצפות, בלילות וקרמים מתאים פלנטרי, שרק לו יש אביזרים מתחלפים, ולבצק לחם או פיצה בנפח מתאים מלוש. הפלנטרי לש בצק, אבל לאט יותר ובחימום גבוה יותר, ולכן רק בכמויות מתונות.
בוחרים לפי האצווה הגדולה, עם מרווח לתפיחה: 10–20 ליטר לקונדיטוריה קטנה, 30–40 לעסק עובד ו-60–80 לייצור. עדיף שני מיקסרים בגדלים שונים ממיקסר אחד גדול מאוד שמקציפים בו 2 חלבונים.
יבוא ושיווק ציוד למטבח המקצועי מאז 1989.
כתובת אחת לרכישה, לשירות ולחלקי חילוף.
1000+ פריטים להקמת ושדרוג מטבח
מחכים לכם באספקה מיידית.
רחובות · חולון · אלון תבור · קריית שמונה
האתר משתמש בעוגיות ובכלי מדידה כדי לשפר את השירות ולהתאים לכם תוכן. המשך הגלישה מהווה הסכמה, כמפורט במדיניות הפרטיות.